Цели:

Цели:

1)содержание детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, воспитание, реабилитация, социальная адаптация воспитанников, подготовка их к проживанию в замещающих семьях;

2)оказание содействия семейному устройству детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в том числе детей с ограниченными возможностями здоровья;

3)профилактика безнадзорности и беспризорности несовершеннолетних;

4)комплексное сопровождение замещающих семей;

5)сопровождение лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, завершивших пребывание в Бюджетном учреждении.

четверг, 29 сентября 2016 г.



22 сентября 2016 г. трое наших воспитанников еще с 13 сверстниками из разных городов Челябинской области приняли участие в мастер-классе «Я бы в повара пошел, пусть меня научат!». Мастер-класс проходил в рамках проекта «Социальная адаптация детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Развитие успешной личности как основа национальной стратегии России» при поддержке Министерства социальной помощи Челябинской области. Организаторы проекта Академия профессионального образования при организационной поддержке ресторана Grand Royal  провели урок по этикету, мастер-класс по сервировке стола и приготовлению блюда.
Во время тренинга по этикету, который провела директор Академии Елена Смирнова, ребята научились правилам вежливости, учтивости, нормам поведения при посещении публичных мест.
Во время мастер-класса по сервировке стола официант ресторана Алексей Сапин рассказал и показал ребятам правила красивого оформления праздничного стола.
Секретами своей профессии поделился шеф-повар ресторана Виталий Загаринский. Ребята научились готовить блюдо с минимальными затратами, вкусно и полезно.
Красивое оформление ресторана, возможность попробовать свои силы на настоящей кухне, мастерство профессионалов-учителей, дали возможность ребятам узнать профессию повара и правила поведения в общественных местах.

Комментариев нет:

Отправить комментарий